Samstag den 12. Dezember 2020, 18 Uhr Restaurant Okzident (MARKK) Rothenbaumchaussee 64, 20148 Hamburg
BÜFFET
Vorspeisen
- Geräuchertes Auberginenmus mit Tahina
- Frischer Ziegenquark mit Kräutern
- Gebratener Blumenkohl mit Sesambutter
- Schneidebohnen auf Tomatensauce mit frischem Koriander
- Salat von roter Beete mit Gewürzen und Weißkohlstreifen
- Fenchel mit Tomaten, Anis und Cumin
- Rote Beete Remoulade mit Sesamöl und Zitrone
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Hauptgänge
- Lamm nach arabischer Art mit Datteln, Mandeln, Rosinen, Pinienkernen, Pimentreis, exotischem Gemüse und Granatapfel
- Gebackene Rosmarinkartoffeln und Brokkoliröschen mit Mandelsplittern
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Desserts
- „Die süße Sünde des Orients“: arabische Gebäckspezialität
In der Pauschale von 55,- € sind das Büffet, die Getränke sowie ein Trinkgeld enthalten.
Erforderliche Anmeldung in der Geschäftsstelle und Überweisung spätestens bis 28. November 2020
IBAN: DE19 2008 0000 0913 6915 00. BIC: GENODEFF200. Stichwort: ‘Weihnachtsfeier 2020’
